越前生粉打　千束そば

〒914-0052
清水1丁目20-8
TEL：0770-23-1182
URL：こちらをご覧下さい。
定休日：水曜日
営業時間：AM11：00〜PM9：15

千束そばのモットーは「ひきたて・打ちたて・ゆがきたて」の「3たて」。県内産のそば粉を石うすでひく。石うすでひくのは、香りがよく水分があまり飛ばないから。もちろん水にもこだわっています。
本町の飲み屋街にあるという場所柄から、一杯飲んでから締めにそばを…というお客さんも多い。酒の肴になる一品料理が多く取り揃えております。

■おろしそば
\550

当店一番の人気メニュー。本当のそば好きの人に「そば本来の味が味わえる」といわれる通好みな味です。

■お好み五段そば
\1,450

天ぷら、かずのこ、かに、山菜、とろろ＆いくらの5種類の味が一度に楽しめます。

■オリジナル酒「鑽」
\950

フルーティーなさっぱりとした口当たりの大吟醸酒で、そばとの相性もぴったり。

収容： テーブル4、小上がり3テーブル、座敷1室
宴会： 20名まで（料理3000円〜）